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Bra,
con 28.000 abitanti in costante crescita, è il terzo Comune per
consistenza demografica della Provincia di Cuneo della quale costituisce
geograficamente il baricentro, pur trovandosi a meno di cinquanta
chilometri da Torino, capoluogo regionale del Piemonte.
E',
per la ricchezza dei suoi monumenti, uno dei centri di maggiore pregio del
"Barocco piemontese". Qui alcuni dei principali artisti
dell'epoca hanno avuto modo di porre in essere un complesso
di opere di rilevante importanza culturale e religiosa.
La
sua economia
è prevalentemente legata ai settori terziari ed industriali, tanto da
essere sede di alcune industrie leader nel campo del laminato plastico. La
vicinanza con Torino permette poi sinergie connesse anche ai settori
dell'industria meccanica e pesante.
Bra
è, per la sua collocazione, al centro delle food valley di Langa e Roero,
divenendo di conseguenza uno dei centri di maggiore importanza per
l'enogastronomia piemontese. Riprendendo la sua tradizione di luogo
d'incontro per venditori e compratori delle specialità culinarie prodotte
nelle valli del cuneese e nelle circostanti colline, è lungo le sue vie
che si sviluppa il percorso di "Cheese
- Le forme del latte", la manifestazione che ha
saputo conquistarsi la fama di principale rassegna mondiale del formaggio
di qualità e del più generalecomparto caseario (prossima edizione nel
settembre 2003).
Ma
non solo. A testimonianza del ruolo assunto nel campo enogastronomico, è
a Bra che si svolge annualmente l'itinerario dedicato alla tradizione
culinaria piemontese, "Da
cortile a cortile".
Bra
è però città che vive pienamente nei tempi moderni con una vocazione a
divenire polo di servizi per un bacino di Comuni che ne costituiscono
naturale hinterland.
Coniugando
buona tavola e cinema, nel 2002 è stato per la prima volta indetto un concorso
cinematografico, riservato ai cortometraggi, dedicato all'amore
per il cibo nell'ambito del festival internazionale Corto
in Bra, appuntamento cult per gli amanti del settore. Così
come da non perdere è il Salone
del libro per ragazzi, uno dei momenti importanti per la
valorizzazione della letteratura per i più piccoli.
Bra
è la città descritta nei romanzi di Giovanni Arpino, che qui ha
trascorso lunga parte della sua vita, seppur rivisitata e corretta dalla
modernità dei nostri tempi.
Bra
è città da vedere, da passeggiare e, per la ricchezza delle sue tante
manifestazioni e rassegne, una città da vivere.
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