VINO DA TAVOLA ROSSO Sugli assolati pendii di "Brick Aut" di San Martino di Busca, provincia di Cuneo, i nostri vitigni di barbera e nebbiolo producono meravigliosi grappoli, dai quali la nostra azienda ha originato dopo tante esperienze, scrupolose ed accurate selezioni di uve, provenienti da vigne non più giovani, le qualiu producono uva ma di qualità superiore. Si ottiene così dopo una vinificazione tradizionale ed una spillatura precoce, un vino color rosso rubino, limpido, con soave profumo fruttato, di sapore pieno e piacevole, vivace ed armonico tendente al dolce, da considerarsi un sincero amico ai buongustai di tutto pasto. SI abbina a cibi piccanti, alla "Bagna Cauda Piemontese" e in modo particolare con i formaggi e paste secche.
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