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Valle Bronda: frutta e Pelaverga

La Valle Bronda è una delle valli agricole piemontesi maggiormente favorite grazie a una conformazione breve e di bassa quota (350-800m.). I frutti più celebri sono le mele, (coltivate applicando rigidamente le tecniche innovative della “lotta integrata”, e quindi completamente esenti da residui chimici, con indici di qualità elevatissimi) e l’uva Pelaverga, da cui nasce “Colline Saluzzesi D.O.C.”, vino di lunga tradizione. Altri frutti tipici, insieme a pesche e kiwi, sono le susine ramasin, di probabile provenienza saracena.

 

 

 

 

 

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